Wrap

Wraps (von englisch to wrap, „wickeln, einhüllen“) sind dünne, mit einer Füllung zu Rollen gewickelte Fladenbrote. Ihr Ursprung liegt in der Tex-Mex-Küche, weshalb als Hülle häufig Tortillas verwendet werden. Für die Füllung gibt es keine festen Rezepte, sie besteht meist aus Gemüse oder Salat, gebratenem Fleisch und einer pikanten Sauce, Sauerrahm oder ähnlichem. Seit den 1990er Jahren sind Wraps auch in Europa als Fastfood bzw. Fingerfood populär geworden.
In der orientalischen Küche haben sich mit Dürüm-Döner oder Schawarma ähnliche Speisen entwickelt. Auch deren Namen leiten sich von der Zubereitungsform des Einwickelns- oder -rollens ab.

  • Wrap Chicken Curry (5810)

    Wrap Chicken-Curry mit Sandwichcreme bestrichen, gefüllt mit Eisbergsalat, Geflügelsalat 50g und Currydip

    2,90 EUR

  • Wrap Thunfisch (5812)

    Wrap Thunfisch mit Frischkäse bestrichen, gefüllt mit Thunfischsalat und Eisbergsalat, gerollt. Mindestbestellmenge 20 Stück

    2,90 EUR

  • Wrap vegetarisch (5813)

    Wrap vegetarisch mit Frischkäse bestrichen, gefüllt mit Eisbergsalat, Karotten, Weißkraut, Gurken, Tomaten, schwarzen Oliven und Sandwichcreme, gerollt.

    2,50 EUR

  • Wrap Lachs ( small ) (5814)

    Wrap Lachs ( small ) mit Lachs-, Gurken- und Tomatenwürfeln in leichter Dill - Joghurt Marinade mit Eisbergsalat und Wasabi ( der zergeht auf der Zunge ) ( ca.60g Preis pro Stück ab 30 St. )

    2,70 EUR

  • Wrap mit Antipasti (5818)

    Wrap Antipasti Fladenbrot bestrichen mit leichter Knoblauchcreme, gefüllt mit gegrilltem Gemüse mit veränderlichen Gewichtsanteilen ca. 50g (Antipasti) Zucchini, Auberginen, verschiedene Paprika, ...

    3,30 EUR

  • Wrap - Rolle (5810)

    Wrap - Rolle mit Sandwichcreme bestrichen, gefüllt mit Eisbergsalat, verschiedene Füllungen ca 100g pro Wrap ( Länge gerollt ca 30 cm ) wird als Rolle geliefert. ( zur Weiterverarbeitung an Cateringbetriebe )

    5,80 EUR